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Palacio Torre de Arriaga

 "AITKERI"

MENÚ EJECUTIVO

 

 

MIÉRCOLES, DÍA 20 DE OCTUBRE DE 2021  

 

Aperitivo de Temporada

Primeros Platos

Ensalada de lomos de bonito, bacalao ahumado y vinagreta guarnecida.

Revuelto de Boletus Edulis de temporada.

Almejas a la sartén, sal de ajo, oro líquido y nuestro perejil.

Foie mi-cuit, cristales de moscatel y coulis de kiwis.

 

Segundos Plato

Rape negro a la bilbaína con panaderas.

Merluza ondarresa al limón.

Carilleras de ternera glaseadas al tinto Rioja.

Magret de pato a la naranja.

 Postre

Mamia de leche de oveja con miel y frutos secos.

Cremoso de queso, corazón de helado de frambuesas.

Coulant fluido de chocolate.

Cúpula de mango y corazón de frambuesa.

 

 

 

 Pan, agua o vino

( botella por cada 2 pax).

25.00 € + I.V.A .

 Cerramos todos los lunes.

* El menú Especial fin de semana a un precio de 30.00 € + I.V.A.

 

 

Palacio Torre de Arriaga "Aitkeri"

FORMULARIO DE CONTACTO

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HORARIO:

DE MARTES A SÁBADO DE 11:00 A 20:00 HORAS

Y DOMINGO DE 11:00 A 18:30.

Carretera Altzaga-goikoa, 45
48950 Erandio Bizkaia

94 453 09 12 - 94 453 34 99

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