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Palacio Torre de Arriaga

 "AITKERI"

MENÚ EJECUTIVO

 

 

MIÉRCOLES, DÍA 17 DE JULIO DE 2019 

 

Aperitivo de Temporada

Primeros Platos

Ensalada de bacalao, salsa rosa y lluvia de verduras ecológicas.

Vieiras salteadas con langostinos, sal de ajo, oro líquido y nuestro perejil.

Crujiente de fideua con pesado de lonja a la mariscada.

Foie micuit, pan de cebolleta y coulis de frutas naturales

 

Segundos Platos

 

Escalopines de rape a la Bilbaína con panaderas.

Rodaballo a la pimienta negra.

Láminas de ganado mayor con patatas y sus pimientos.

Magret de pato a la naranja y dados de patata.

 

 Postre

 

Gatzatua con miel y frutos secos.

Tarta al whisky  almendrada con caramelos fina crema inglesa.

Carrusel de helados naturales.

Naranja preparada a la antigua en su licor.

 

 

Pan, Agua o Vino crianza Rioja.

 

(botella por cada 2 pax).

 

25.00 € + I.V.A .

Fin de semana, Menú Especial por 30.00 € + I.V.A.

     

Palacio Torre de Arriaga "Aitkeri"

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HORARIO:

LUNES A JUEVES 10:30 A 20:00 HORAS

VIERNES Y SÁBADO DE 10:30 A 23:00 HORAS.

DOMINGO DE 10:30 A 18:30.

Carretera Altzaga-goikoa, 45
48950 Erandio Bizkaia

94 453 09 12 - 94 453 34 99