DOMINGO,  DÍA 26 DE MAYO DE 2019

Aperitivo de Temporada

Primeros Platos

Ensalada de lomos de bonito ,salmón noruego y verduras ecológicas con micro mezclun de lechugas.

Croquetas artesanas de jamón ibérico con mollejas a la provenzal.

Vieiras y langostinos, salteados a la satén con sal de ajo.

Arroz caldoso de pescados y mariscos frescos a la mariscada.

Segundos Platos

Merluza ondarresa con panaderas.

Bacalao al pil-pil.

Cordero lechal con ensalada de la huerta.

Carrilleras de Txarri Ibérico glaseada al tinto rioja.

 Postre

Gatzatua de leche de oveja con miel y frutos secos.

Pantxineta casera rellena de nata y crema con chocolate caliente.

Sorbete de maracuyá al cava.

Tarta san marcos artesana.

Pan, Agua o Vino crianza Rioja.

 (botella por cada 2 pax).

 Fin de semana, Menú Especial por 30.00€ + I.V.A.