CON MOTIVO DE LA ACTUAL SITUACIÓN SOCIO-SANITARIA RECOMENDAMOS RESERVA PREVIA PARA LA

ORGANIZACIÓN DE ESPACIOS Y CONFIRMACIÓN DE DISPONIBILIDAD.

 DEL SÁBADO DÍA 24 AL DOMINGO DÍA 25 DE JULIO DE 2021

Aperitivo de Temporada

Primeros Platos

Revuelto de bacalao con verduritas y eco-huevo.

Arroz caldoso a la mariscada con pescados y mariscos frescos de lonja.

Ensalada de lomos de bonito del norte emulsión de tomate y  vinagreta guarnecida.

Croquetas de ibérico con mollejitas de cordero en lecho de cebolleta.

Segundos Platos

Merluza ondarresa a la lima limón.

Rape negro a la bilbaína.

Entrecotte laminado al armañag.

Escalopines de solomillo al queso azul.

 Postre

Mamia de leche de oveja con miel y frutos secos.

Tarta de queso con frutos rojos.

Pantxineta rellena de crema y nata con chocolate caliente.

Sorbete de mandarina al cava.

Pan, Agua o Vino crianza Rioja.

   (botella por cada 2 pax).

 Fin de semana, Menú Especial por 30.00€ + I.V.A.