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Palacio Torre de Arriaga

 «AITKERI»

MENÚ FIN DE SEMANA

 

SÁBADO DÍA 29 Y DOMINGO DÍA 30 DE ENERO

Aperitivo de Temporada

Primeros Platos

Ensalada de lomos de bonito y bacalao ahumado.

Arroz caldoso a la mariscada con pescados y mariscos de lonja.

Almejas a la sartén con sal de ajo y nuestro perejil.

Foie mi-cuit con cristales de moscatel y coulises de fruta.

 

Segundos Plato

Chupirones a la parrilla con cebolla caramelizada y pincelada en su tinta.

Merluza a la brasa con salsa de ostras y mahonesa japonesa.

Entrecotte de ganado mayor a la parrilla con guarnición.

Carrilleras de txarri al vino tinto de la Rioja y chips caseras.

 

 Postre

Mamia de  leche de oveja con miel y frutos secos.

Pantxineta rellena de crema y nata con chocolate caliente.

Tarta San Marcos con fina crema inglesa y helado de mamia.

Tarta de frambuesa artesana con helado de nata.

 

Pan, Agua o Vino crianza Rioja.

   (botella por cada 2 pax).

 

  Fin de semana, Menú Especial por 30.00€ + I.V.A.

  

Palacio Torre de Arriaga "Aitkeri"

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HORARIO:

DE MARTES A SÁBADO DE 11:00 A 20:00 HORAS

Y DOMINGO DE 11:00 A 18:30.

Carretera Altzaga-goikoa, 45
48950 Erandio Bizkaia

94 453 09 12 - 94 453 34 99

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